耽溺 L'addiction

我們一直希望樂朶能成為一家保有自我風格的甜點店。

我們的店址不在車水馬龍的台北市區，許多客人進門第一件事便問，「為何把店面開在這麼偏僻的地方？」

我們的答案是，因為我們將絕大多數的成本都放在食材成本上，我們相信唯有做出令客戶感動的美味甜點，折服客人的舌尖味蕾之後，客人們自然會口耳相傳，鼓勵我們的堅持，也幫助我們將這樣令人感動的美味傳達出去。

因為這樣的堅持，所以，我們創作了「耽溺 L'addiction」。

每款「耽溺 L'addiction」的製作，共有八層蛋糕體，需耗費點心師傅將近三天的時間，每層蛋糕體凝固之後，才能進行更上面一層的製作，有傳統經典的法式久貢地蛋糕，也有巧克力與櫻桃在不同狀態下所激盪出的美味，像是櫻桃巧克力sabayon，酸櫻桃慕斯，酸櫻桃果凍，白蘭地鮮奶油等。不同層次融合交錯於舌尖味蕾之上，絕對讓人沉溺於其中美味，所以，我們將之命名為「耽溺 L'addiction」。

定價：NTD 580 元

尺寸：9cm X 9cm