聲明 Déclaration

這兩天，陸陸續續接到許多樂朶老主顧們，來電詢問樂朶原物料來源的相關問題，我們明白主顧客們並非不相信樂朶，只是許多蛋糕、小點，因為都是買給家中心愛的寶貝享用，所以總是希望能從我們的口中，得到肯定確切的答案。

樂朶絕大多數的果泥原料，來自法國，部份來自比利時，目前我們都已透過代理商，向國外解釋台灣目前所發生的情況，也取得絕大多數廠商的諒解，願意提供不含DEHP的證明給我們。這件在國外專業食品製造商眼中看來不可思議的醜聞，其實讓我們一開始提出相關請求時，感到十分的慚愧。

食品業是良心的事業，長久以來，除了台灣當令水果如草莓、檸檬、柳丁、葡萄柚之外，樂朶絕大多數水果餡料必須仰賴進口，不是沒有神奇低價的預拌粉或濃縮果汁可以代替，只是我們一直希望傳達食物最美好的風味，而非合成的加工品風味給消費大眾。

為了堅守品質，樂朶堅持所有獨立式蛋糕當天製作，不販售隔夜冷藏蛋糕，常溫蛋糕及小點品項，最長三至四天未賣出，就會從架上撤下，我們對於甜點品質的用心與堅持，是希望能為所有喜愛甜點的消費者，留下最美好的法式甜點味蕾記憶。

我們不求近利，但求對得起良心，我們知道和樂朶一樣用心堅持的獨立品牌，還有很多很多，沒有龐大的行銷資源，也沒有綿密的行銷通路，所有獨立品牌唯一能作的，是用對品質的堅持與用心，來換得消費者永續的安心與信賴。

我們在此聲明，樂朶生產之各項產品，絕無添加「塑化劑」，也絕無採用任何含有「塑化劑」之原物料，若需各項商品檢驗證明，本公司將依據行政院衛生署公告之「可檢測食品塑化劑之民間實驗室」出具證明。