2010年5月16日 星期日

冰品盛宴 SORBET




感官的全新體驗,一場夏日的極致盛宴:無論是當季水果驕傲綻放的芬芳香甜、頂級食材當中最細膩純粹的味道、還是混搭口味所創造出最繁複的層次…味蕾所追尋的所渴望的,在這組冰品裡都可以找到!

(160ml 杯裝,冷凍配送,冷凍依標示可保存 2~3 個月 )

【花系列】

玫瑰荔枝覆盆子:紅色的覆盆子和白色的玫瑰荔枝兩兩交融,莓果沁人酸味、玫瑰優雅香氣、荔枝甜美滋味於是在嘴裡邂逅,綻放如詩、如畫、如夢境般的美麗…

售價:NTD 150

紫羅蘭黑醋栗西洋梨:紫色的黑醋栗透著漿果類的明亮酸味和薄荷沁涼尾韻,並洋溢著紫羅蘭的柔媚「粉味」。搭配口感圓潤的西洋梨,深沈飽滿的層次感絕對是1+1大於2的驚艷!

售價:NTD 150

橙花水鳳梨:採用甜度甚高的金鑽鳳梨並加入橙花水調和出一股獨特迷人的風味,可同時品嘗到奔放果香與清新花香。

售價:NTD 130

【果系列】

金百利葡萄柚:以純葡萄柚汁製成並保留新鮮果肉,以及師傅親手熬煮的金黃色糖漬柚皮;加入微苦的義大利酒Campari 調味,酸苦滋味令齒頰生香,是海鮮良伴。

售價:NTD 130

天使容顏:以青蘋果果泥搭配純檸檬汁,佐以糖漬杏桃,加入蘋果燒酒Calvados調味,雪白如天使容顏,酸甜滋味令人難忘,炎炎夏日愜心沁脾。

售價:NTD 150

【行家系列】

香草籽西洋梨:西洋梨馥郁果味和雅緻口感中,層層發散著馬達加斯加波本香草的奇魅芬芳,教人傾心!

售價:NTD 150

孟加里64%巧克力:主要以Valrhona 的 Manjari (孟加里)巧克力和可可粉製作,來呈現巧克力自身的深度與厚度。微酸滋味是可可含量高達64%的孟加里本色。

售價:NTD 150

京都抹茶:由特級京都抹茶粉製成,並以口感滑順的白巧克力來中和抹茶微澀的質地,宛如置身京都,沐浴在古城的淳樸與風雅之中。

售價:NTD 150

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