堅持

有越來越多的客人，因為喝過店內的咖啡，念念不忘，紛紛上門或來信詢問店內採用的咖啡豆。其實一如在製作甜點時選購食材的初衷，我們希望客人在飲用我們的咖啡之時，一口一口優雅地啜飲，品嘗到的是美好的咖啡味蕾記憶，從酸開始解體，咖啡香氣滿溢嘴間，最後，則是齒頰留香，咖啡餘韻回甘。

因為堅持，所以我們只採用高成本的精品級咖啡豆，我們也相信這樣的用心，會如同我們製作法式甜點的心意一樣，得到越來越多顧客的認同。

十月份開始，除原有的美式咖啡及Mariage Freres紅茶之外，樂朶本店將開始供應Latte、Cappuccino及Tea Latte，歡迎您閒暇時前來小酌一番，與我們一同記憶氤氳裊裊的美好咖啡香。