幸福的甜點 Heureux de Pâtisserie

要維持一個風格獨特的法式甜點店，其實是個很大的挑戰。我們經常面臨著消費者對品質及價格的嚴苛挑剔，在阪急店開幕之後，很慶幸地有越來越多的甜點愛好者認識樂朶，但另一方面，我們也面臨了對於品質一致性的質疑的聲浪。

成立阪急店的初衷，是希望讓更多的甜點愛好者，能夠在交通便捷的地方購買到樂朶商品，所以每日，我們都小心翼翼地，像搬運水豆腐般將蛋糕從本店廚房運進阪急，這些後勤安排，其實都不是件容易的事。而甜點外觀設計，也必須遷就這樣的搬運工程，以降低損耗為前提作調整，對用心創作的樂朶團隊來說，我們將更多的努力放置在食材搭配及成分調味上，這樣費心的努力，希望傳達的，就是法式甜點帶來的幸福滋味。

我們珍惜每一位樂朶甜點消費者的緣份，也期待我們用心製作的甜點能為大家帶來更多幸福的味蕾記憶。感謝許多人對樂朶的支持，鼓勵著我們在這條辛苦的創作道路上繼續前進。也歡迎大家閒暇之餘，還是可以到本店來享用美好的午茶時光，我們會奉上一個舒適的角落，以及廚房現作直送的幸福滋味。