歷經兩年的努力之後，我們總算鼓足勇氣，決定落角台北中山區，打造第一間屬於樂朶的甜點專賣店。以巴黎傳統與現代並存的建築風格為發想起點，我們將新店的店鋪命名為L'architecte，有許許多多新產品的設計發想、陳列概念與空間概念，未來都將濃縮在這兩層樓的「建築」空間內。
我們很慶幸在這過去跌跌撞撞的兩年創業歷程裡，樂朶甜點能獲得越來越多甜點愛好者的認同，也得到越來越多消費者對於樂朶認真堅持的製作態度，所給予的高度評價。我們並不因此而自滿，也很清楚未來消費者審視樂朶作品的標準只會越來越高，每個階段的樂朶，都有不一樣的進步與展現，但停留在原地的，是外在環境不管如何變化，我們仍一本初衷，堅持只作美味道地法式甜點的心意。
La Pavillon des Etoiles，是法文「星星的宮殿」之意，小星星已經蛻變，未來的樂朶，會更令人愛不釋手。。。
1. pavillon 是陽性喔，fondée 不用兩個 e 吧？
回覆刪除2. 宮殿的話，不是 palais 嗎？
卡蜜拉好細心呀！
回覆刪除其實應該說Pavillon雖然是陽性，可是用在甜點店的名字時，就變成甜點店名稱，甜點店通常算陰性，所以我們就用fondée
Palais太過富麗堂皇了，不是樂朶想要呈現的宮殿:p
十月新店開了，到時歡迎卡蜜拉前來，就會明白我們所想的Pavillon :)